Şalgam Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Şalgam Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Şalgam tohumu, Şalgam acı tadıyla bilinen bir kök sebzesidir. Kökü ve yaprakları çok yüksek değerde besin ve bileşenler içermektedir. Şalgam ülkemizde yaygı bir şekilde tüketilmektedir. Özellikle kış aylarında tüketimi artmaktadır. Yemeklerin özellikle balıkların yanında tüketilir. Şalgam ayrıca salatalarda ve turşularda kullanılır. Kışın soğuk algınlığından kaynaklanan hastalıklara iyi geldiğine inanılır. Şalgam bol miktarda A vitamini içerir. Bunun yanı sıra C, E, K ve B6 vitaminleri ve başta olmak üzere demir, kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum olmak üzere birçok mineral ve bileşen içermektedir. Şalgam yumrusu ve tohumları için yetiştirilir. Şalgam tohum, idrar yolu hastalıklarında idrar arttırıcı olarak kullanılır. Cermen kanaryalarını beslemekte kullanılan başlıca bir yemdir. Kuşlar tarafından zevkle tüketilir. Lezzeti tam olarak olgunlaşmamış olan, cevizi hatırlatır. Kalitesi iyi olan bir şalgam tohumu acı olmayan küçük, tatlı ve bordo, siyah renkte ve iri bir toplu iğne başı kadar büyüklüktedir. Kuşlara verilmeden önce bir sene bekletmek gerekir.

Şalgam tohumu ekimi: Şalgam bitkisi tohumlarıyla çoğaltılır. Tohumlar, doğrudan doğruya bitkinin yetiştirileceği yere ekim yapılır. Ekim zaman, ilkbaharda mart- nisan, sonbaharda ağustos sonları ve eylül aylarıdır. Tohumlar serpme yoluyla ekilirse daha sonra fidelerde seyreltme yapılır ya da sıralar üzerinde tohumlar, 15-20 cm aralıkla 1-2 cm derinliğe ekilmelidir. Şalgam suyu çok seven bir bitkidir. Yaz mevsiminde havalar sıcak ve kurak olduğu zamanlarda, düzenli olarak sulanması gerekmektedir. Şalgam ılık ve serin iklimleri daha çok sever. Kumlu topraklardan hoşlanır. Ülkemizde yetiştirilen çeşitler arasında basık ve yuvarlak olanları daha uygun olur. Birçok hastalığa karşı çok faydalı etkileri vardır.


Şalgamın tohumu faydaları nelerdir?

  • Şalgam etle pişirilip yenilirse vücut kuvvetli bir gıdasını almış olur.
  • Suyu içilirse idrarı söktürür.
  • Cinsel gücü arttırır.
  • Görme gücünü arttırır.
  • Şalgamı yemek öksürüğü keser.
  • Böbrek ve mesane kumlarını eritir ve döker.
  • Şalgam etle birlikte yenirse göğsü yumuşatır ve rahatlatır.
  • Şalgam iştahı açar.
  • Şalgam iç organları kuvvetlendirir.
  • Nikriste şalgam lapa biçiminde konulur.
  • Şalgam yağlı etle pişirilerek yenilirse sperm üretimini arttırır.
  • Tıkanmış damarların açılması için faydalı olur.
  • Şalgam sarılığa, siroza çok faydalı olur.
  • Yorgunlukta şalgam yağı içilir veya sürülürse yorgunluğu giderir ve zindelik verir.
  • Şalgam tohumları yakılarak külleri zeytinyağı ile merhem haline getirilir, saç dökülmesinde saç diplerine sürülür.
  • Mafsal şişlik ve romatizmalarında şalgam lapa halinde bölgeye konulur.
  • Kökleri ezilerek bal ile yutulursa dalağı eritir ve idrar zorluğuna da iyi gelir.
Şalgam tohumunun kullanılışı: Bir bardak kaynar suya 5 gr şalgam tohumu toz hali de koyulur. Yaklaşık on dakika bekletilir. Günde iki bardak içilir.

Şalgam Tohumu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kasımpatı Tohumu Nasıl Yetiştirilir?

Kasımpatı Tohumu Nasıl Yetiştirilir?

Stevia Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Stevia Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Tohum Kabuğu Türleri ve Özellikleri

Tohum Kabuğu Türleri ve Özellikleri

Aspir Tohumu Çeşitleri

Aspir Tohumu Çeşitleri

Çeri Domates Tohumu Çeri Domatesi Faydaları Nelerdir?

Çeri Domates Tohumu Çeri Domatesi Faydaları Nelerdir?

Güncel

Kaktüs Tohumu Türleri ve Özellikleri

Kaktüs Tohumu Türleri ve Özellikleri

Güncel

Zeyrek Tohumu Faydaları Nelerdir?

Zeyrek Tohumu Faydaları Nelerdir?

Güncel

Nijer Tohumu Türleri ve Özellikleri

Nijer Tohumu Türleri ve Özellikleri

Yonca Tohumu Türleri ve Özellikleri

Yonca Tohumu Türleri ve Özellikleri

Lahana Tohumu Nasıl Elde Edilir?

Lahana Tohumu Nasıl Elde Edilir?

Kanola Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kanola Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Hibrit Tohum Türleri ve Özellikleri

Hibrit Tohum Türleri ve Özellikleri

Süpürge Otu Tohumu Reçetesi

Süpürge Otu Tohumu Reçetesi

Ispanak Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Ispanak Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Arpa Tohumu Çeşitleri

Arpa Tohumu Çeşitleri

Emzirirken Keten Tohumu Yenir mi?

Emzirirken Keten Tohumu Yenir mi?

Salep Tohumu Salebin Kullanım Alanları

Salep Tohumu Salebin Kullanım Alanları

İstiridye Mantarı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

İstiridye Mantarı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

İstiridye mantarı tohumu, Mantarlar doğada sporla üremektedirler. Havadaki bu sporlar toprağa dökülür. Toprağa dökülen bu tohumlara misel adı verilir. Bu tohumlar uygun[...]

Ryegrass Tohumu Ryegrass Kullanım Alanları

Ryegrass Tohumu Ryegrass Kullanım Alanları

Ryegrass tohumu, tek yıllık bir yem bitkisidir ve yüksek verimlidir. Kurak arazilerde 2-3 biçim, sulak arazilerde 5-6 biçim yapılabilir. Dekara ekilebilen ryegrass tohumu 5 k[...]

Ot Tohumu Türleri ve Özellikleri

Ot Tohumu Türleri ve Özellikleri

Ot tohumu, Ülkemizde hayvan beslenmenin olmazsa olmazlarının başında gelir. Geviş getiren hayvanların ana besin kaynağı otlardır. Hayvanların normal yaşamlarını sürd[...]

Bonsai Tohumu Türleri ve Özellikleri

Bonsai Tohumu Türleri ve Özellikleri

Bonsai TohumuBonsai adı Japonca'dan gelmektedir. " Bon" tepsi veya tabak "sai" ise bitki anlamına gelmektedir. Bir sanat olan Bonsai 7 ila 9. Yüzyıllar arasında Japonya'ya Çi[...]

Hayıt Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Hayıt Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Hayıt Tohumu, şifa verici özelliği sayesinde bu tohum tıbbi alanda çok sık kullanılmaktadır. Özellikle kadın hastalıkları için hayıt tohumu kaçılmaz olacaktır. Ki[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6