Kalp ve damar hastalıkları, eklem ağrıları, bağışıklık sistemi ve depresyon gibi çeşitli sağlık sorunlarına sıkça temas eden keten tohumu, omega-3 yağ asitleri açısından oldukça zengindir. Keten tohumu, yüksek lif içeriği sayesinde uzun süreli tokluk hissi vererek zayıflama sürecine katkıda bulunabilir. İlk olarak Antik Mısır'da kullanılmaya başlandığı tahmin edilen keten tohumu yağı, müshil olarak da tercih edilmekteydi. Bu özelliği ile bağırsakları harekete geçirerek kabızlığı önler.

Diyet listelerine sadık kalanlar, bir süre sonra doğal ürünleri araştırmaya başlarlar. Keten tohumu da bu ürünlerden biridir. Kesin olarak zayıflatır diyemeyiz, ancak tüketildiğinde veya yoğurt ile karıştırılıp yenildiğinde zayıflamaya yardımcı olabilir. Örneğin ara öğünlerde keten tohumunu ezerek yoğurt ile tüketirseniz, tokluk süreniz uzar ve bu da fazla yemek yemenizi engeller. Keten tohumu genellikle 'fonksiyonel gıda', 'biyoaktif gıda' ve 'endokrin etkin gıda' olarak sınıflandırılır. ABD Milli Kanser Enstitüsü, keteni kanser önleyici gıdalar arasında sınıflandırmış ve üzerinde çalışılmasını öngördüğü altı bitkisel materyalden biri olarak belirlemiştir. Keten tohumu akneye de faydalıdır. Keten tohumu; irritabl bağırsak sendromu, kabızlık, ülseratif kolit, yüksek kolesterol, koroner arter hastalıkları, KOAH, bazı kanser türleri, akne, menopoz ve kilo verme tedavilerinde faydalı etkiler göstermektedir.

Keten tohumu yağının, yağ asitlerinin yaklaşık %55'ini oluşturan omega-3 (N-3) yağ asitleri içermektedir. Omega-3 yağ asitleri, antienflamatuvar etki gösterir. Romatizmal hastalıklarda ve kanser tedavisi gören kişilerde vücuttaki iltihaplanmanın azalmasına olanak sağlar. Ayrıca sinir dokularının korunmasına ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcıdır. Damar sertliği oluşumunu engeller. Keten tohumu, 100 gramda yaklaşık 28 gram diyet lifi içerir. Bu sayede tokluk hissini artırır ve kilo verme sürecini hızlandırır, kötü kolesterolü düşürür, kan şekerinin düzenlenmesini sağlar. Ayrıca kronik ve akut kabızlık tedavisinde kullanılır. Keten tohumu, sebze ve meyvelere göre 80 kat daha fazla lignan içerir.

Keten tohumu, içeriğinde bulunan yüksek lif bileşenleri sayesinde uzun süre tokluk hissi verir ve diyet yaparken düzenli olarak tüketilmesi gereken bir besindir. Özellikle keten tohumu kürü olarak bilinen keten tohumu yağıyla bağırsaklarınızı daha hızlı çalıştırabilir, doğal müshil etkisinden faydalanabilirsiniz.

Keten Tohumu Kürü: Tokmak ile dövülerek toz haline getirilebilir ve yoğurt ile karıştırılabilir. Bu şekilde tüketimi daha kolay ve hafif olacaktır.