İstiridye Mantarı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

İstiridye Mantarı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

İstiridye mantarı tohumu, Mantarlar doğada sporla üremektedirler. Havadaki bu sporlar toprağa dökülür. Toprağa dökülen bu tohumlara misel adı verilir. Bu tohumlar uygun şartlar yani nemli ortamlar sağlanırsa çimlenerek istiridye mantarını oluştururlar. İstiridye mantarı doğada yetişebilen ve yenilebilen mantar türlerinden bir tanesidir. Kültür ortamlarında yetiştirilen ender türlerden bir tanesidir. Dünyada beyaz kültür mantarından sonra en çok tüketilen mantar olan istiridye mantarı diğer adı kayın mantarı olarak da bilinir. Kolay yetiştirilebilir bir türdür. Bundan sebeple istiridye mantarını herkes yetiştirebilir. İstiridye mantarının tadı ve lezzeti de ete en yakın mantar çeşitlerindendir. Protein değeri diğer mantar çeşitlerinden çok fazladır. Besin değerleri diğer kültür mantarlarından daha yüksektir.


İstiridye mantarının faydaları nelerdir?


Doğadaki en zehirsiz mantar türüdür. Doğal antibiyotik özelliklerine sahiptir istiridye mantarı. Birçok kanser türünün tedavisinde yurt dışında kullanılmaktadır.
  • Kalbe iyi gelir.
  • Tansiyona iyi gelir.
  • Kan dolaşımını düzenler.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Kansere karşı koruyucu özelliği bulunmaktadır.

İstiridye mantarı tohumu nasıl yetiştirilir?


Kültürü yapılan diğer mantarlara göre çevre koşulları bakımından daha az seçicidir. Hastalıklara ve zararlılara karşı güçlü bir yapısı vardır. Yetiştirilmesi beyaz mantarlara göre kolay olan istiridye mantarının kullanılan metaryeller nedeniyle, üretim şeklinin iki çeşidi vardır. Birincisi; ağaç kütükleri kullanılarak, ikincisi; bitkisel artıklar kullanılarak yetiştiricilik yapılır. İstiridye mantarının tabiatta yetişme şartlarına bağlı olarak, ticari olarak üretim için tabiat şartlarının sağlanması için uygun şartlı alanlar hazırlanması gerekir. İstiridye mantarının oluşması ve gelişmesi aşamalarında farklı koşullar istemesi, üreticinin bu koşulları yerine getirerek verimin arttırılmasını sağlar.

Ortam sıcaklığı, nem durumu ve havalandırılması istiridye mantarı yetiştirirken en önemli noktalardandır. Suni olarak üretim yapıldığı için iklim koşullarına dikkat edilmesi gerekir. Üretimin yapılacağı alanda iklim koşullarını sağlamak gerekir. İstiridye mantarı tohumunu ekerken ortamın temizliği de çok önemlidir.

İstiridye mantarı doğada sonbaharda yetişir. %80-90 nem ortamında yetişmektedir. Kuluçka dönemi karanlıkta, çimlendikten sonra da 5-6 saat floresan ışığına ihtiyaç duyar. Kapalı ortamda kuluçkada 20 dereceye, hasatta ise 16 dereceye gerek vardır. İstiridye mantarı tohumu gelişmek için steril ortam, nem, oksijen, az miktarda ışık, 10-25 derece sıcaklığa ihtiyacı vardır.

İstiridye Mantarı Tohumu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Süpürge Otu Tohumu Reçetesi

Süpürge Otu Tohumu Reçetesi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tütün Tohumu Ekiminin Yapıldığı Yerler?

Tütün Tohumu Ekiminin Yapıldığı Yerler?

Salatalık Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Salatalık Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Arpa Tohumu Çeşitleri

Arpa Tohumu Çeşitleri

İstiridye Mantarı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

İstiridye Mantarı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Buğday Tohumu Türleri ve Özellikleri

Buğday Tohumu Türleri ve Özellikleri

Güncel

Kahve Tohumu Türleri ve Özellikleri

Kahve Tohumu Türleri ve Özellikleri

Güncel

Hibrit Tohum Türleri ve Özellikleri

Hibrit Tohum Türleri ve Özellikleri

Bezelye Tohumu Türleri ve Özellikleri

Bezelye Tohumu Türleri ve Özellikleri

Bezelye tohumu, Bezelye çok sevilen ve çok fazla yemek çeşidinde kullanılan bir bakliyattır. Mart aylarının son veya Nisan aylarının ortası gibi bezelye tohumları ekili[...]

Balkabağı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Balkabağı Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Balkabağı tohumu, Balkabağı kabakgiller familyasından olup, çok faydalı bir bitkidir. Balkabağı hem sebze hem de meyve kategorisinde yer alır. Bunun nedeni ise içeriğin[...]

Isırgan Otu Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Isırgan Otu Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Isırgan otu tohumu; ısırgan otu, Mayıs - Ağustos ayları arasında çiçek açan 20 veya 100 santim boyunda, yol kenarlarında ve duvar diplerinde büyüyen bir yıllık otsu [...]

Karabuğday Tohumu Türleri ve Özellikleri

Karabuğday Tohumu Türleri ve Özellikleri

Karabuğday tohumu, hızlı bir büyüme potansiyeline sahip olan, geniş yapraklı ve tek yıllık bir bitki olarak yetiştirilir. Bitkinin boyu koşullarla orantılı olarak 60-1[...]

Pazı Tohumu Yetiştiriciliği

Pazı Tohumu Yetiştiriciliği

Pazı Tohumu, Ülkemizde Akdeniz Marmara ve Ege bölgelerinde başta olmak üzere hemen hemen her bölgede yetişebilen pazı tohumu chenepodiaceae (Ispanakgiller) familyasından g[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6